Más de 380 nuevas hectáreas de café han sido sembradas en el estado Miranda, lo cual representa un crecimiento de la caficultura en la entidad a través del fomento de las buenas prácticas agrícolas y el manejo agronómico, afirmó este domingo el secretario de Alimentación de la Gobernación, Miguel Marín.
Explicó que esta cifra es producto del trabajo que se ha realizado junto a productores mirandinos, en los últimos tres años, para fundar nuevos cafetales, lo que amerita labores con mayor detalle, expresó Marín desde la finca Las Planadas de Guatire, ubicada en el municipio Zamora, donde se produce el café Ávila Blue, que obtuvo el Primer Lugar en el Primer Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (Eicev) 2022.
Durante el programa Cultivando Patria, que transmite Venezolana de Televisión (VTV), Marín afirmó que en el estado están en proceso de formación unas 380.000 plantas, de cuya zafra, que culminó en marzo, se logró contabilizar un 30 por ciento de esa superficie cultivada con rendimientos superiores a los 22 quintales por hectárea.
Refirió que actualmente el estado se posiciona como el de mayor crecimiento de producción de café de especialidad del país, por lo cual se estima que para este año se trascienda a más de 850 hectáreas cultivadas.
Asimismo, el secretario de Alimentación de Miranda detalló que para fortalecer la producción de café de alta calidad, el Gobierno regional apuesta por el fomento del manejo de la postcosecha con los productores, cuyo plan incluye un proceso de adiestramiento a través del Diplomado Maestros Cafetaleros, donde se han incorporado, en tres cohortes, 120 estudiantes caficultores.
Por su parte, el ministro de Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, destacó que Miranda ha desarrollado una evolución significativa del rubro tras alcanzar el primer lugar en el Eicev 2022, como impacto positivo de esta competencia que, a su juicio, busca impulsar la producción cafetalera del país con reconocimiento mundial.
En el Eicev 2022 Miranda ganó el primer lugar con la muestra de café presentada por la marca Ávila Blue; además, obtuvo el cuarto, quinto y séptimo lugares de la competencia con granos provenientes de los municipios Baruta y Guaicaipuro, lo que representa una importante motivación para el sector, precisó el secretario.
Prensa Gobernación Miranda